1 / 1
|
DeCS
|
|
|
Descriptor Inglés:
|
|
Sodium Glutamate
|
Descriptor Español:
|
|
Glutamato de Sodio
|
Descriptor Portugués:
|
|
Glutamato de Sódio
|
Sinónimos Español:
|
| MSG
Monosodio Glutamato
|
Categoría:
|
|
D12.125.067.625.349.850
D12.125.119.409.349.575
|
Definición Español:
|
|
Uno de los AROMATIZANTES que se emplean para dar un sabor a la carne.
|
Acción Farmacológica:
|
|
Aromatizantes
|
Calificadores Permitidos Español:
|
|
|
Número del Registro:
|
|
13355
|
Identificador Único:
|
|
D012970
|
Ocurrencia en la BVS:
|
|
|
Similar:
|
|
DeCS
|